Leichter Leben
Das kannst du mit übrig gebliebenen Eiweiß machen
Stand 27.08.24 - 15:43 Uhr
Coole Tipps und Tricks, die dein Leben und deinen Alltag einfacher machen: Larissa hat für dich kleine Kniffe parat, die wir alle kennen sollten. Diesmal: "So kannst du übriges Eiweiß wiederverwenden"
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Eigelb ist weg – Eiweiß wird zu Eis
Wenn man zum Beispiel köstliche Carbonara gemacht hat oder etwas Leckeres gebacken hat, bleibt oftmals Eiweiß über, dass nicht genutzt wurde. Hier aber der Geheimtipp, was du mit dem Rest vom Ei anstellen kannst. Ganz simpel: Einfach Einfrieren. Eiweiß hält sich nämlich super im Gefrierfach und hält hier sogar bis zu 10 Monate. Direkt griffbereit, wenn man es wieder braucht.
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